VITTSJÖ. I elfte timmen så blev det bestämt att sjöstugan i Vittsjö öppnar upp för säsongen 2026.

Nya personer kommer att driva sjöstugan i år och det är Karin Gunnarsson med dottern Fredrika Karinsdotter tillsammans med släkten där Emma Lindberg ingår.
Bråda dagar inför öppningen mycket som skall beställas, men också städas och annat bestyr.
En glad nyhet är att telefon nr blev nygammalt och är 0451-23035. Vi är nya på jobbet och vi kommer att göra så gott vi kan. (Det räcker långt, -det tror jag i alla fall).

Karin och Emma vid bakdisken med en liten hjälpreda som får vara med och titta. Det är systerdottern Emma som håller i småkakor och de mjuka kakorna.

Jag fick avsmaka en idag och den var så deijlig. Allt som skall bakas, det tillverkas på Sjöstugan. De kommer att hjälpas åt. Karin berättar för mig att de öppnar upp som vanligt på Valborgsmässoafton kl 15. -då är alla välkomna.

Vi startar upp lite smått med våfflor så klart och räkmacka, kaffe med hembakat kakor och Sia glass naturligtvis. För att sen utöka sortimentet med sillmackor på Emmaljunga grova och köttbullsmackan kommer allt efterhand. Karin har även tänkt att servera toast, pajer och pastasallad.

Sommarcafé och då hoppas man på bra, soligt, varmt väder, med mycket glädje och förhoppningsvis på några kvällar med underhållning av olika slag.

Längre fram väntas det särskilda ”firardagar” som mors dag, Vittsjön runt, Nationaldagen och midsommardagen och alla är välkomna till Sjöstugan där finns plats för många.

Karin och personalen önskar mig en trevlig dag och säger välkommen tillbaka när vi har öppet.

Jag summerar denna träff med att skriva kommer att bli trevligt att återkomma i sommar för att kolla läget, vi ses. 

LYCKA TILL !