Frukten är en balja, kal och svart.

Blomningstid: maj — juni. I Sverige vanlig söder om Dalälven, mindre vanlig norr därom. Finns ej i Övre Norrland.

Blomman är ätbar och således även kallad "gökmat" i vissa områden. Roten är näringsrik och kan bakas till nödbröd. I Skottland lär den ha tuggats rå, utan någon särskild matlagning.

Gökärten är fotograferad i Vittsjö