Sommaravslutning på Linden
VITTSJÖ. Sedan mitten av maj månad har det legat en anmälningslista på Träffpunkt Lindens sommaravslutning den 13 juni. Det var många som hade anammat detta och när anmälningstiden gått ut hade 35 anmält sitt intresse, vi har plats till max 40 personer.
I år skulle det serveras ugnsbakad lax, nypotatis, sås, sallad samt något gott till kaffet.
Vid arbetsgruppens månadsmöte i början av juni så skulle följande bestämmas:
- inköp av alla varor samt hur mycket av varje.
- bakning av kaka till kaffet
- dukning
- tillagningen av maten
- samt vem gör vad
Så kom då dagen för sommarfesten, vi samlades vid 9.30 och tog oss an våra uppgifter. Det är bra att det finns två platser att vara på när mycket som är på gång.
I stora köket förberedde Marita och Rose-Marie laxen och potatisen.
På spisen i stora köket blev det potatiskok i två större grytor.
I vävstugan finns det som vi kallar lilla köket och där hade Anki och Solveig fullt upp med tårtor och kaffe.