Höstbilder från Vittsjö

VITTSJÖ. Hösten är här i Vittsjö med många fina färget, en del blad är röda andra är mest gula och andra är bruna. Laven växer i mossa och och flugsvamparna är en ögonfröjd men giftiga, som även andra svampar. Japanska lyktor lyser upp, rönnbären är röda och vackra.

Vädret kan vara soligt, det kan vara mycket dimma. Det kan också vara regnigt och med mycket  blåst så löv far runt. Man får hoppas att det blåser på rätt håll, då blir det inte så mycket att räfsa. Har man inte med löv att göra så kan man gå en runda i Vackra Vittsjö och uppleva den vackra natur som finns här. Bilderna får tala för sitt tydliga språk. Hösten är här nu.

Läs mer …

Gun-Britt och Bo tog farväl av sommaren

BJÄRNUM. Klart symboliskt inledde Gun-Britt och Bo Malmberg med Farväl sommaren då MHF hade sin oktoberträff i Bygdegården. Bjärnum. Dit hade ett antal medlemmar samlats i salen för att lyssna på sångarparet. I pausen serverades smörgåsbakelse samt kaka.

Gun-Britt och Bo Malmberg sjöng och spelade vid MHF träffen.

Sång- och musikerparet fortsatte med ”Barndomshemmet som har en dörr på glänt”. Bo tonade fram en engelsk sång till ackompanjemang av Gun-Britt som fortsatte med ett musikstycke. Dessutom förekom en visa från Dan Andersson samt sången ”att gå genom tysta skyar”.

Under pausen bjöds på delikat smörgåstårta med sovel på traditionell tekaka. Som extra dessert serverades kaka som intogs med kaffe.

Musikerparet sjöng om I natt jag drömde samt Det lilla ljus jag har. Som extranummer framfördes ytterligare sång. Vera Thelander tackade paret med blomster.

Gråkråka

Kråka är en fågel i familjen kråkfåglar. En del internationella auktoriteter delar numera upp kråkan i de två distinkta arterna gråkråka (Corvus cornix) och svartkråka (Corvus corone).

Kråkan är precis som många andra kråkfåglar social och läraktig. Den håller helst till i skogsdungar, men även i parker och trädgårdar i närheten av människor. Den har skarp syn, hörsel och luktsinne. Under förmiddagarna söker kråkan energiskt sin föda och letar igenom alla ställen där det kan finnas lämplig föda.

Läs mer …

Balansera mera

VITTSJÖ. En helt vanlig torsdag i oktober , den 10:e närmare bestämt, hade vi på Linden besök av Lars, Katarina, Rebecca och Annika som i sina olika yrkesutövningar skulle ge oss information om det här med att Balansera mera.

från vänster Lars, Rebecca, Annika och Katarina

Annika, dietist, pratade om vikten av att tänka på vad vi äter och dricker när vi blir äldre. En del av vårt naturliga åldrande är att vi får mer fett men mindre muskler. Nedsatt aptit och törst är ett annat. Men det som är viktigt är att vi tillför kroppen proteiner såsom kött, fisk, bönor och ägg. Man bör även tillföra kalcium för ett starkt skelett. Kalcium finns i bland annat mejeriprodukter, hasselnötter, mandel, kikärtor, spenat, grönkål. Dryck är också viktigt, vatten är en bra dryck men även mjölk, juice,saft och lättöl.

Läs mer …

Bottegröt och linolja men var för sig

Röke Sockengille. Gammaldags allemansrätt serverades i Röke sockenstuga här om kvällen. Rätten var antagna namnet Bottegröt och var alldaglig rätt i forna tider i Skåne. Några år tillbaka provades rätten hos sockengillet men brist på råvaran var orsaken till uppehåll.

Märta Brink har just serverat en portion bottegröt.

Nu var det tid igen att servera rätten till de nära 60 besökarna i den gamla villan med viss anknytning till lanthandel. I köket var det Märta Brink som portionerade ut rätten bestående av gråbönor och kokt potatis. Givetvis skall det finnas kokt fläsk med senap samt ”drickablanning” (svagdricka med mjölk). Faktum är att bottegröten smakade betydligt bättre än synintryckets anblick! Den hemmagjorda senapen var absolut den mest tilltalande på serveringsbordet.

Läs mer …