Bålgeting (Vespa crabro) är den största samhällsbyggande getingen i Europa.

Drottningen är 25–35 millimeter lång, medan övriga bålgetingar är något mindre, arbetarna 18–24 millimeter och hanarna 21–28 millimeter.

De har kloförsedda tarser och kraftiga käkar. Honorna drottningarna och arbetarna har gadd.
Färgteckningen går i gula, rödbruna och mörkbruna toner. Den rödbruna färgen är mest framträdande på bakhuvud, mellankropp och bakkroppens främsta segment.

Det finns flera färgformer som skiljer sig något åt i färgteckningen. Bålgetingen är en rovinsekt som äter större och mindre insekter. Andra getingar och även tambin kan tas som byten. Den tillfredsställer sitt sockerbehov genom att dricka sav från olika lövträd. Den äter också fallfrukt av äpplen och plommon, men ses sällan besöka blommor.

VERUM. När demoisellen Helena Stenhoff 1803 kom till Skeinge för att gå i tjänst hos friherrinnan Wilhelmina var hon förlovad med studenten Per Efraim Lundberg. Denne fästman dog ung och Helena blev i stället förlovad med vice pastorn Magnus Ekdahl som tidvis vistades i Visseltofta. När Helena Stenhoff inflyttade till Visseltofta från Tävelsås 1809 noteras hon som förlovad med Ekdahl. Denne hade åren 1805–1807 varit skrivare åt häradshövdingen Battram i Grantinge.

Den 19 april 1811 noterades Helena Stenhoff som bortflyttad från Visseltofta till födelsestaden Karlshamn. Där föddes trolovningsbarnet Pehr Axel Ekdahl den 27 maj samma år. Fadern Magnus Ekdahl, som inte kom att sammanleva med modern och barnet, har senare omtalats som ”en förfallen kyrkoadjunkt, som ständigt var i delo med rättvisan”. Magnus Ekdahl blev prästvigd 1814 och gifte sig 1817 med Elin Holm. *) Magnus Ekdahl avsattes från prästämbetet 1840 och dog 1841. I Sjöströms biografiska anteckningar står: Hade förut av domkapitlet varnats för fylleri, osämja med hustrun, förargelseväckande rättegångar m. m.

I Sjöströms biografiska verk omtalas en annan av pastoratets adjunkter, vilken senare blev kyrkoherde i andra församlingar i Skåne. Där kan man läsa följande: Per Grewell, son af hemmansegaren Nils Persson och Bengta Larsdotter; född i Östra Grefvie den 12 januari 1847, prästvigd 1873, kyrkoherde i Hovs socken 1887 och i Rängs socken 1897. Per Grewell avled ogift i Räng 1923.

VERUM. När Verums Fritidsgrupp startade sina ”Boule och Grillkvällar” kom det upp önskemål om att ordna en singeltävling lik V-M boulens för de trogna deltagarna som närvarade vid dessa torsdagskvällar.

Segrare i "Boulemästaren" 2021 Lars-Christer Månsson 

Tävlingen döptes till ”Boulemästaren” och startade 2010, den första ”Boulemästaren” var Folke Andersson Vittsjö som vann detta år. Samtliga inkomna startavgifter går tillbaks som presentkort hos ICA-Nära i Vittsjö, och vinnaren blir ihågkommen med foto i boulehuset.

Bild av samtliga ”Boulemästare”

Att gruppen började med dessa boulekvällar var att det fanns många som satt ensamma på kvällarna som gruppen ville fånga upp att komma och umgås till en trevlig kväll tillsammans. Ingen skulle ligga sömnlös för att de förlorat en match utan istället komma ihåg de trevliga timmarna vid boulen, grillandet av den medhavda korven, samt historier och samkväm vid borden när korven skulle förtäras.

VITTSJÖ. En musikalisk teaterföreställning med en titel som direkt hänvisar till den som kallades så, nämligen Ester Blenda Nordström.

Den som gestaltar henne och människorna i hennes närhet är Anna-Lena Hemström med musikalisk och teknisk hjälp av sin make Mulle Holmqvist.

Även om Ester Blenda var omgiven av män och gift, så drogs hon till sin väninna Carin Frisell, som startade kvällens föreställning iförd en grön silkessjal. När hon hade den på sig visste man vem som pratade. Ester Blenda hade en grå hatt, pigan utrustades med en sjalett, Elin Wägner med skor osv. På så sätt var det lätt att följa med i föreställningen, som blandades med berättelser, musik och sång. (Mulle Holmqvist var den som stod för texterna och musiken.)

Anna-Lena för oss på ett föredömligt sätt genom Sveriges första undersökande reporters liv med en svindlande hastighet, så som Ester Blendas liv också var. "Du brände ditt ljus i båda ändar med glädje och skratt".

Hon levde som ovanstående säger, körde motorcykel, reste till USA, bodde fem år i Kamtjatka reste i Syd-Amerika, Japan och Kina och skrev reportage och böcker under tiden.

Surkål (tyska: Sauerkraut) är vitkål som har fermenterats med hjälp av mjölksyrabakterier. Processen ger kålen bättre lagringsduglighet och högre näringsvärde än färsk vitkål. Maträtten har sitt ursprung i Centraleuropa. Surkål är ett vanligt tillbehör till korv och kötträtter i Tyskland. Surkål är huvudingrediens i den polska grytan bigos.

Hemgjord surkål eller syrad vitkål.

Syrad vitkål är billigt, gott och nyttigt. Surkål passar till grillad korv eller hamburgare, hemgjord korv, fläsklägg och till buffé, julbord med mera. Riktigt festligt är att bjuda på en tysk surkålsfest med uppiffad surkål på fat med stekta korvar, fläsk, kassler, senap och potatismos som denna variant på klassisk choucroute från Alsace.