Kaffeprovning på Linden
VITTSJÖ. Från början var tanken att denna provning skulle hållas i så nära anslutning som möjligt till Kaffets dag som infaller den 29 september, nämligen den 26 september. Men för att då inte kollidera med sopplunchen som är i Församlingshemmet samma datum så valde vi att ha vår provning veckan innan, den 19 september.
Ett tjugotal var det som kom och alla var förväntansfulla på vad detta nu kunde vara. Alla hälsades hjärtligt välkomna till den enkla och opretentiösa test av kaffe av varierade slag.
För att få ihop mindre koppar som lämpade sig för ändamålet så var det några från Arbetsgruppen som tagit med sig sådana hemifrån och borden hade dukats i höstfärger.
Koppar för provsmakning
Det hade utlovats provning av tre sorters bryggkaffe – blindtest , pulverkaffe och espresso.
Vi började med att provsmaka bryggkaffet. Kannorna var numrerade 1, 2 och 3 och nu var det upp till var och en att skriva ner vad dom tyckte om det som kom i koppen. Kaffet som provades var Arvid Nordquist – Festiva, Zoegas Blue Java och Gevalia mellanrost.