BJÄRNUM/ SJUNKARÖD. Redan klockan nio en solig och varm morgon träffar vi Jill Müller och hennes praktikant Colin Silver för vidare transport till Skånska Vilt AB i Sjunkaröd. Uppdraget för dagen är att inspektera bisamhällen som är utplacerade här. Som alla djur kräver även bin regelbunden tillsyn.
Jill Muller och Colin Silver pratar ihop sig inför dagens inspektion av Bisamhällen borta i Sjunkaröd hos Skånska Vilt AB.
Jill är både stolt och glad att kunna presenter för oss sin unge praktikant Colin Silver. Han är 17 år och bor på en gård utanför Hågnarp där släkten bott i flera generationer.
Colin berättar att han varit intresserad av bin och biodling men inte vetat hur han skulle börja. - När jag fick reda på att jag skulle börja med UF (Ung Företagsamhet) i skolan så ville jag starta ett företag kring bin för att de är viktiga för vår hållbarhet och miljö.
Jag skickade ett mejl till Jill Müller på Bibrudens Bi skafferi i Bjärnum, där jag undrade ifall jag kunde praktisera hos henne för att lära mig mer om bin och förbereda mig mer inför skolan i höst. Sen dess har hon lärt mig massor om bin, biodling och företagande. Jag har fått följa med och jobba med henne och hennes bin, hon har även sponsrat mig med tre bikupor med starka samhällen. Så till hösten ska jag börja sälja min egenodlade honung i mitt företag.
Min framtidsvision är att inspirera fler ungdomar till biodling och att lära fler människor om hur viktiga bin är och vilken process det är att ta hand om bina och förstå skillnaden mellan bin och geting. Från att de samlar in honungen i bikupan till den ligger i en burk i affären.
Det är viktigt att det tillkommer nya och unga biodlare. Bin och humlor är de viktigaste pollinatörerna vi har i naturen. Utan dessa blir det ingen mat på bordet, berättar Jill.