Den 7-10 maj då det nästan var sommar innan den nuvarande vintern gjorde vi en tur i sydöstra Skåne och fick uppleva naturen när den är som fagrast. Vi körde via Åhus till Yngsjö där vi svängde mot Everöd o Degeberga och passeradeVittskövle slottsom enligt uppgift är av Sveriges bäst bevarade renässansslott och Skånes största slott med 100 rum. Naturen runt slottet och vägen till Degeberga är sevärd.

Efter Degeberga gick vi stora rundan på c:a 2 km.upp om backarna runt Forsakarsfallet. Det var en upplevelse men inget för barnvagnar eller rullatorer, de kan i stället gå lilla rundan nere vid vattnet fram till fallet.

VITTSJÖ. Getrams, Polygonatum odoratum (Mill., Druce), är en mångformig ört i familjen sparrisväxter (Asparagaceae)

Getrams är en flerårig ört. Blommorna är vita med långsmala klockor som hänger ned från stammen, ofta i par, särskilt nedtill på stammen. Längd upp till 2 cm.

EMMALJUNGA. Tidig morgon – världen håller andan och det är tyst i skogen.

Solen har precis gått upp och strålarna silas mellan bokens ljusgröna blad.

VITTSJÖ. Premier från Stephens fond delades ut första gången 1924. Premier delades då som nu ut till de kunnigaste eleverna i Vittsjö skolor.

Theodor Stephens uppväxte under synnerligt fattigt förhållande i socknen. I unga år tog han sig till England och sedan till Kina där han var Brittisk konsul och ambassadör. Han hade bra sinne för ekonomi och blev med tiden tämligen förmögen. I hans testamente tänkte han på sin fattiga uppväxt i Vittsjö.

Donator Theodor Stephens som tänkte på dagens elever

I testamentet angavs att en viss del av hans förmögenhet skulle delas ut till kunniga elever. Theodor hade klart för sig att räkning var absolut nödvändigt för att komma fram i livet. Därför utdelades extra premie i just räkning. Avkastningen från denna fond delades ut i många år i Vittsjö kommun. Vid sammanslagning med Hässleholm kommun begärde denna kommun permutation och fonden upphörde. Under några år var det Harry B Jönssons minnesfond som ansvarade för utdelning av premier. Denna fond uppgick i Vittsjöfonden som nu delar ut premierna till årets sjätteklassare.

VITTSJÖ. Våren kom som planerat även i år, fast med lite andra spelregler förstås, men när gräset blir grönt och värmen börjat komma så smått och kanske för att stanna. Då återkommer en stor del av golfspelande gäster för att slå en putt men kanske också för att äta en god lunch eller varför inte en väldoftande middag efter en bra golfrunda.

Golfrestaurangen i Vittsjö har öppet för alla som är intresserade av god och välsmakande mat. Varje dag har restaurangen öppet från 11.30 då serveras dagens rätt med en god sallad till som skiftar.

Tre matgäster som ätit klart säger att maten va helt ok. o det visar ju tallrikarna att så är fallet.Tallrikarna är tomma och nu väntar en spelomgång på banan och humöret är på topp. Jag säger go tur till samtliga vid bordet.