Skrei - den bästa torsken

VITTSJÖ. Igår skrev jag ju lite om Dyröpojkarnas fisk och skaldjur och bland annat om skrei. Av en ren tillfällighet så hittade jag några bilder från mars 2017 som visar fisken. Det jag egentligen letade efter det hittade jag naturligtvis inte...

"Hovleverantören" Lennart Holl visar upp min beställda Skrei, denna vägde drygt sju kilo.

Vi har en lång skärbräda för fisk men denna gång ville den inte riktigt räcka till. Jag valde att själv filea min fisk, det tar lite tid men jag får ut maximalt med fiskkött.

Läs mer …

Dyröpojkarnas fisk och skaldjur

MARKARYD. I maj blir det 28 år sedan fiskbilen kom till Markaryd. Lennart Holl, uppvuxen på Dyrö i närheten av Marstrand, kör från Göteborg 3 dagar i veckan för att serva Markarydsborna och folk från närliggande orter med färsk fisk och skalddjur, cirka 5000 mil om året blir det. För Lennart börjar dagen med en tidig väckning för att sedan åka ner till fiskauktionen i Göteborg och göra sina inköp. Sedan startar färden mot Markaryd för att i god tid före 9.30 öppna för försäljning.

Det är populärt att handla av Dyröpojkarna

Läs mer …

Vittsjö Bjärnum Teaterförening

VITTSJÖ.Teaterföreningen i Vittsjö har 30 st biljetter till ” ORFEUS i UNDERJORDEN” se vilken fantastisk rollista.

Klicka på bilden för en större version

Den 2 maj åker vi i väg. Ring och beställ biljetter så får du veta pris och när bussen går.

Anita Tidblad, telefon 0451-23295.

Havsörn

Havsörn (Haliaeetus albicilla) är en mycket stor rovfågel. Havsörnen är en mycket stor örn med ett vingspann på 190–240 cm, en längd på 76–94 cm och en ungefärlig vikt på 3,5–7 kg (honor är i genomsnitt ett drygt kilo tyngre än hanar). Som hos de flesta rovfåglar är honan större än hanen.

Svenska havsörnar kan vintertid flytta söderut så långt som till mellaneuropa, men kan också flytta kortare sträckor eller stanna kvar vid häckningsområdet.

Läs mer …

Idag är det Tulpanens Dag

VITTSJÖ, BJÄRNUM. Visste du att det odlas över 160 miljoner tulpaner i Sverige varje år?

Det är inte så konstigt för svenskarna är ett ”tulpanälskande” folk och det finns få länder där invånarna köper så många tulpaner per person som vi gör. Att odla tulpaner är ett hantverk som kräver både kunskap och fingertoppskänsla.

I Sverige finns ett dussin svenska tulpanodlare som alla odlar enligt Svenskt Sigills kvalitetsregler vilket innebär en ansvarsfull och kvalitetssäkrad produktion. Växthusen drivs till exempel med fossilfritt bränsle och vägen till butik är kort. Svenskodlade tulpaner håller därför längre och ger mer glädje i vasen!

Läs mer …