Om början görs norrifrån så fanns där Gammelgården vid Markarydsvägen med caférörelsen från 1890 där Bagarmoran Elsa Andersson skötte verksamheten. Asta Ruderstam hade café och bageri 1934 till 1943 under namnet Vinercondis och flyttade då till annan fastighet. 1948 började Åke Ernstson driva rörelsen och Ester Olsson hade rörelsen till 1954 då denna verksamhet upphörde.

Vinercondis vid Hässleholmsvägen startade verksamheten i och med Asta Ruderstam flyttade från Gammelgården 1943. Detta år var det Asta och Johan Ruderstam som startade Vinercondis och hade verksamheten till 1972 då fiket stängde för gott.

Gunhilde Nilsson övertog Thebrödsbageriet vid Hässleholmsvägen 1947 efter Sigrid Regnér som startade bageriet 1940. Men den som började med bagerirörelse i slutet av 1800-talet var "Smör-Anette". Bageriet flyttade från så kallade Pelarkondis till Strandgatan där Lena och Mikael Wilhelmsson tog över 1988. 1994 stängde denna bagerirörelse som tidigare haft flera ägare.

Café Valhalla mitt emot järnvägsstationen har fortfarande namnet kvar på balkongen, fast verksamheten upphörde 1969. Maria Stensson startade café och bageri i slutet av 1890-talet och bedrev veksamhet fram till 1921 då Hjalmar Persson tog över. Han fortsatte fram till 1928 då flyttade verksamheten till Viken. Sen var det Annie Tannäng som tog över till 1969.

Café Viken vid Strandgatan, intill Smyrnakyrkan innehades Hjalmar Persson 1928 och några år framåt.

Sjöstugan sommarcafé startade 1925 med Annie Tannäng som caféägare även här till 1958. Efter en turbulent verksamhet bildades ett bolag som senare övertogs av vattenskidklubben 1989.

Motell Sjöhästen, numera Vittsjö sjukhem öppnade 1964 som bensinstation, café och motell. Verksamheten lades ner 1970.

Café Blockstugan vid Pickelsjön hade öppet under sommartid. Detta café uppfördes 1934 och verksamheten upphörde 1988.

Café Centrum (Bäckabro daghem) öppnade även matservering 1945 och verksamheten pågick några år.

Raka Spåret, järnvägsstationen öppnade 1995 och slog igen efter något år. Sedan 2007 är det åter öppet med mat eller kaffe.

Slutligen finns café Ella vid Vittsjöhallens parkering. Verksamheten startade 2005 med konditori och servering.

Utanför sockengränsen fanns sommarcaféet Snapphanestugan (1949- 1957) som var belägen i Ekholmen i Verum församling. Många besökte denna plats. Se sep artikel 08-02-22.

En uppskattad tradition var när de flesta caféerna på Julafton bjöd på kaffe samt utan kostnad ett antal vinerbröd. Det fanns de personer som "gynnade" café efter café denna dag!

Under andra världskrigets dagar var det oftast varubrist varför flera caféer och bagerier varvades om att hålla stängt några veckor.

epe