VITTSJÖ. Helt enligt traditionen öppnar sommarfiket Sjöstugan på Valborgsmässoafton. Årets öppettid denna dag är klockan 12-18. Sedan blir det öppet hela sommaren med vissa restriktioner. I år är det 99 år sedan café Sjöstugan öppnade för första gånger då café Valhalla hade friluftscafé på anrika Sjöstugan.

Sebastian och Cecilia jämte annan personal möter besökarna.

I år 2023 är det Sebastian Nilsson som är arrendator och har god hjälp av förra årets arrendator, sin moder Cecilia Sundgren. Cecilia kommer att stundtals vara behjälplig på företaget.

Redan vid väg 117 visas väg till Sjöstugan.

Under maj månad håller Sjöstugan öppet onsdag- söndag klockan12-18. Under juni månad och fram över är det öppet hela veckan klockan 12-20. Ändrade tider meddelas genom annons och anslag vid sommarcaféet. Rådande väderlek är avgörande när caféet stänger för säsongen. Cirka 15 sommarlediga ungdomar kommer att erbjudas anställning att servera våfflor och annat matnyttigt. Utöver frasiga våfflor erbjuds kunder pajer och andra rätter. En viss variation erbjuds varje vecka.

Vid vissa tillfällen kan besökare beskåda vattenskidåkning,

Vid sommartid 1925 öppnad café Valhalla servering i dåvarande villa som efter hand blev Sjöstugan. Kakor tillagades på café Valhalla och transporterades till hugade gäster på Sjöstugan. På den tiden fanns inga regler hur mat skall flyttas från en plats till en annan! Gästerna lät sig väl smaka i naturlig miljö. Sjöstugan är nu specialist med sina frasiga våfflor.

Även om bilden är äldre är Sjöstugan sig likartad i dag med viss modernitet.