VITTSJÖ, BJÄRNUM. Den andra fredagen i oktober firas årligen Äggets Dag runt om i världen. Det är dagen då ägget hyllas med bland annat äggfestivaler, konstutställningar och recepttävlingar.
Näringsmässigt är ägg bland det nyttigaste du kan äta och det går att använda på så otroligt många sätt i matlagning och bakning. Så visst är detta fantastiska livsmedel värt att fira lite extra.
Om du vill ha lite tips om ägg från Svenska Ägg eller recept, klicka här: Tips och recept.
Lite kuriosa om 
Äggets dag, eller World Egg Day. Dagen instiftades redan 1996 och firas i många länder runt om i världen. I Ungern anordnas till exempel äggfestival med musik och konstutställningar. I Kina har man äggkarneval och i Nederländerna brukar skolbarn skapa konst med ägg.