Dags för julskinka!
VITTSJÖ, BJÄRNUM. ICA har gjort en undersökning bland sina kunder som visar att förtroendet för svensk djuromsorg är betydligt större än för djuromsorgen i andra länder. Minst förtroende har Danmark Polen o Spanien när det gäller fläskkött. När det gäller nöt undviker man Polen, Uruguay och Irland. Svensk djuromsorg hör till världens bästa och ICA gläds åt att så många konsumenter har förtroende för djuromsorgen på just svenska gårdar. Över 60% av de som deltog i undersökningen angav rädslan för antibiotikaresistens som skäl till att välja svenskt.
Som bekant är antibiotikaanvändningen mycket restriktiv i Sverige. Enligt Martin Berg på tidningen Land Lantbruk och Europeiska läkemedels-myndighetens siffror (EMEA 2011) är att Sverige använder 13,6 mg per korrigerad djurenhet, Danmark 42,6 och Tyskland 211,5.
Med andra ord är det kanske på plats att Fundera ett tag före köp av julskinka!