Aronia
EMMALJUNGA. Aronia är lättodlad och kommer från Nordamerika. Den är härdig och växer i både sol och skugga, samt på alla jordar.
Den har mycket nyttiga bär, som har allra flest antioxidanter av samtliga. Den blir grön tidigt och har vackra vita klasar under blomningen.
Bären skall helst sitta på busken en frostnatt men då skulle det garanterat inte finnas ett enda kvar. Den är koltrastens älsklingsrätt.
Det gäller att skydda dem tills de mognat, plocka och frysa dem en natt.