BJÄRNUM. Laguna i Bjärnum är känd, -en pizzeria som funnits på orten under många år.

Afram Murad driver sedan 2005 Pizzeria/ Restaurang Laguna. Afram vet exakt datum då han tog över verksamheten, det var den 14 februari -05. 
-Jag kommer från början från Irak och hamnade efter ett tag i Bjärnum. Jag tror faktisk det var slumpen som gjorde att jag hamnade här.

Afram Murad som äger Pizzeria o Restaurant Laguna

Afram, som efter dessa år naturligtvis pratar flytande svenska, berättar vidare att han nu efter drygt 20 år trivs mycket bra i Bjärnum. Jag har lärt känna flera av de som bor här, inte minst mina grannar, men även många genom våra ständigt återkommande trogna kunder på restaurangen.

För att kunna hålla öppet samtliga dagar har jag idag 5 personer anställda, fortsätter Afram.

Afram berättar vidare att sommaren är den bästa årstiden för verksamheten. Då är många Bjärnumsbor ute under de sköna kvällarna, och det finns dessutom en hel del turister som besöker oss.

Afram berättar att restaurangen även har utskänknings-tillstånd.

Det är en hel del som köper dagens lunch hos oss, fortsätter Afram. En stor del av dessa lunchpaket, är för avhämtning.

Skulle jag önska något, så skulle det kanske vara en bättre parkering utmed väg 117 för våra kunder. Som det är idag, kan det ibland vara svårt att hitta plats för bilen, avslutar Afram Murad.