EMMALJUNGA. På lördagen lämnade vi den frivilliga karantänen för att inhandla vårprimörer hos Björstorps grönsaker här i Emmaljunga. Utbudet var inte så stort så här i början av säsongen, men det som fanns var desto godare. Jag hade beställt olika sorters sallad, rädisor och rabarber, vilket Anja plockat ihop till mig i förväg. Dessutom fanns det salladssenap, dill och persilja.

Anja Enström med mina varor.

Det var första marknaden för året och det serverades nybakade bullar till kaffet, eller vad man nu ville dricka till. Bullarna kunde också inhandlas för att ta med sig hem.

Det fanns många vänliga människor till hands denna premiärdag.

Längre fram kommer sortimentet att utökas och listan är lång på vad som produceras. Salladen var superb till middagen och av de nyskördade rabarberna blev det både en paj och kräm, med smak av kardemumma. Jättegott!

PS. Björstorps grönsaker finns på facebook!