VITTSJÖ, HYLTEBRUK. Nu har det blivit dags igen för en liten tur med bilen och den här gången tar vi sikte mot en ort som heter Hyltebruk. Ligger norra mil norr om Vittsjö men en lagom rutt för en dag med handel och eftermiddagsfika. Just nu över sommaren finns det många ställen där man kan inhandla lite förtäring. När vår inköpsrunda är klar så skall vi leta upp ett fikaställe som förhoppningsvis finns utmed vägen. Efter någon mil så poppar det upp en skylt där erbjudan ges att man kan dricka kaffe, äta våfflor och även köpa hembakt surdegsbröd/frallor. Vid samma plats finns ett naturreservat för alla som är intresserad av en skogspromenad, finns ju alltid mycket att se i vår natur. 

Men nu är det fika som gäller, går in och beställer två dubbla våfflor med sylt och grädde. En glad och trevlig tjej gav mig ett hjärtligt bemötande. Visst spelar service andan en stor roll i vardagens möte med andra människor. Tog min bricka med mig ut, våfflorna kommer hon med strax när de alla var klara. 

Så jag går ut och sätter mig under ett gammalt träd,(lönn) som mitt på gården har växt till ett stort och vackert vårdträd. Omsluten av en gammal gårds byggnader som har anor från tidigt 1600 tal. Viss del av gården har enligt informations boken även inhyst dåtidens kung nån natt. Den öppna delen för allmänheten är fint bevarad. 

En vacker gammaldags värmekälla, ugn ovanför ett par ljushållare i trä med igenkännande motiv som är handmålat och med dekorativa färger/motiv. Dåtid en sparsam ljuskälla men ack så viktig, idag mest en trendsättning från dåtidens allmoge tid. I stugan fanns det många attiraljer från en svunnen tid men det är värt ett besök.Bara så där lågt till taket i ett rum och kök med trasmatta på golvet. Blev ett litet hum om hur det var förr. 

I väntan så går jag runt i cafédelen och tittar på alla de vackra saker som finns att köpa om man vill förstås. Verksamma damer/herrar har olika alster till salu för de besökande som är intresserade. Dessa vantar har vackra mönster i olika färgkombinationer. Men även trasmattor, bonader eller träsaker/smörknivar finns till salu. 

Mitt i sommaren men va då då det gör väl inget ljus behöver man alltid ha. Som synes på bilden fanns det många olika utformade ljus att välja mellan. Naturligtvis fanns det många flera sorter men jag kunde inte få med allt som fanns inne på detta café. Men den lilla rundan blev en enastående upplyftande resa, än finns det verksamma människor som tillverkar rediga grejer med gamla förebilder. Att ha återbruk och tillverka är en tradition att ta till vara på.
I några av uthusen finns det loppisprylar förstås men också gamla bruksföremål från en svunnen tid. 

Förutom caférörelsen med allt vad det innebär så finns det en bagarstuga där man kan få lära sig det mesta om hur man tillverkar och bakar surdegsbröd. Det finns kurser för de som är intresserade. Materialet är ekologiska och kravmärkta ingredienserna både i mjölet, kaffebönorna och tesorterna. Gott om platser både inne och ute på gårdstunet. Men nu så kommer flickan med alldeles nybakta våfflor med sylt och grädde. O dom smakade ljuvligt, helt magiska goda lätta våfflor, Mm, med kaffe å de bara e så gott. 

Så jag förstår att platsen tilltalar många och jag får veta att varje tisdagskväll kommer veterangänget på sina gamla mopeder för att fika och prata bort en stund. Nu i dessa tider har det inte varit så många bussar men turister/familjer har börjat att hitta tillbaka till denna pärla.

Caféet heter ”Glassbo", vid intresse finns hemsida med samma namn att tillgå. Vi kör hemåt via Nissastigen en fin transportsträcka med lagom trafik.