HÄSTVEDA. För dagens reportage fick teamet lämna 50-skyltarna i Bjärnum. Färden gick österut mot Hästveda och det relativt nystartade företaget, Hästveda Bär.

Hästveda Bär är stora på att sälja Bär, svamp och Asiatiska grönsaker.

-850 blåbärsplantor av den amerikanska sorten planterades för ca 3 år sedan och även ett 60-tal bigarråträd, berättar Morgan Ahlberg som tillsammans med sin fru Sommai driver företaget. Samtidigt startade vi företaget, berättar Morgan.

På Hästveda Bärodling finner man Blåbärsbuskar av kolossalformat. 850 plantor på en  och samma plats.

Amerikanska blåbär skiftar i lila innan de mognar och blir blåa.

Hästveda Bärs ägare Morgan Ahlberg visar runt bland blåbären och låter besökarna provsmaka årets skörd

– Förra året blev det inte så många bär på plantorna men i år har de börjat producerat ganska bra och vi har fått en bra skörd med tanke på hur unga plantorna är. Vi har även haft ett par dagar med självplock. Tre olika sorter blåbär växer det här. De mognar lite olika och det förlänger säsongen för oss, fortsätter han. För att lyckas med att odla bär, så är det en fördel att själv ha Bi i trädgården.

Vid vårt besök håller Sommai på med att väga upp egenodlade blåbär för leverans i kväll på Österås i det som kallas Reko ringen. Här kan lokala producenter leverera varor som är förbeställda och betalade.

Även Bigarråer har man börjat självodla på Hästveda Bär sedan ett par år tillbaka.

Har man Biggaråodling så måste man se till att hålla fåglarna på avstånd med lite musik på en CD. Bra knep och effektivt.!

Är Bi bra på att pollinera så är Humlorna ett strå vassare, enligt Bärodlaren Morgan Ahlberg från Hästveda Bär.

Det är inte bara egenodlade bär som företaget hanterar. Även blåbär och lingon från skogarna norr om Skåne får bidraga med sitt överflöd. Skogen bjuder även på svamp som självklart även gärna tas om hand av Morgan och Sommai. Det är främst kantareller som de hanterar. En stor hög ligger på golvet för putsning och rengöring. Företaget köper även blåbär, lingon och svamp av plockare som har hittat mer än de själv behöver.

Hästveda Bär odlar även asiatiska grönsaker vilket har en strykande åtgång vid försäljning i storstäderna.

Nytt sedan ett par år tillbaka är odlingen av Björnbär vilket ser ut att bli lyckat i trädgården hos Hästveda Bär.

På den stora tomten som paret äger sedan 2015 växte förr en halv skog. Dessa har fått ge plats för blåbärsodlingen. –Blåbär vill ha sur jord vilket innebär att vi fått plöja ner en massa torv innan vi kunde plantera blåbärsbuskarna. Vatten och näring är också viktigt för att plantorna skall trivas och ge en bra skörd. Därför har bevattningsslang lagts ut till alla buskarna, berättar Morgan.

 Paret Sommai och Morgan Ahlberg driver Hästveda Bär sedan tre år tillbaka och nu börjar man kunna skörda i större kvantiteter.

Vi arbetar båda 100% på våra respektive arbete så detta är bara en bisyssla. Problemet är att våra egna och skogens bär mognar samtidigt så just nu är det fullt upp, fortsätter han.

Hästveda Bär köper och säljer kantareller och här ser vi Sommai rensa dagens inkommande skörd av skogens guld. 

Med tanke på hur mycket bär och svamp vi ser hos företaget är vi övertygade om att den närbelägna fina badplatsen, Luhrsjöbadet, inte får så många besök av detta flitiga par.

Visst är blåbär fina och så smakar de så otroligt bra också.

Fokus ligger just nu på blåbär och svamp. När vi återvänder hemåt med ett antal kilo blåbär i bilen gör vi en avstickare till Luhrsjön för att i verkligheten se vad Morgan och Sommai avstår från för att förse folk i bygden med bär och svamp.

Utrustning man använde förr i tiden då man plockade och rensade sina blåbär. I dag rensar man lite mer maskinellt. 

För att få kontakt med företaget går det bra att söka på Hästveda Bär på Facebook. Detta gäller både om du vill köpa eller sälja bär och svamp.