Sugen på kebab?
VITTSJÖ, BJÄRNUM. Visste du att det är ”Kebabens Dag” idag. Kebab sägs ha sitt ursprung i Anatolien i Turkiet och dess skapare påstås vara en man vid namn Kadir Nurman. I Turkiet betyder kebab grillat kött. Idag finns flera olika sorters kebab. Döner kebab, Iskender kebab, Adana Kebab, Sis kebab är några exempel. I Sverige är vi mest vana vid kebab i form av kebab- tallrik eller kebab- rulle men det finns även kebab- pizza. Skall man vara trogen dess ursprung skall köttet vara från lamm. Några förekommer även med antingen ox eller kycklingkött.